Технические характеристики
Количество пицц на уровень
4
Количество уровней
1
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Напряжение, В
220
Способ установки
настольный
Описание
- Печь для пиццы Apach AMG4 — газовое термооборудование для приготовления пиццы и другой выпечки.
- Возможна перенастройка на разный тип газа при помощи регуляторов на задней панели корпуса.
- Рекомендована установка под вытяжным устройством на стенде-подставке от производителя.
- Особенности модели:
- однокамерная модель с внутренним габаритом 620х620х155 мм;
- пять горелок – верхние, нижние и запальная горелка, пьезорозжиг;
- механическая панель управления с регуляторами мощности верхних и нижних горелок, ручкой подачи газа и включения горелки для розжига;
- внутреннее освещение зоны выпечки и электронный термометр с дисплеем на лицевой панели;
- приготовление пиццы непосредственно на огнеупорном покрытии камеры без использования масла.
- Стандартная комплектация:
- корпус оборудован дымоотводом диаметром 150 мм;
- внутренняя облицовка печи из коррозионностойкой стали;
- наружная облицовка корпуса из коррозионностойкой стали (лицевая панель) и окрашенной стали (остальные панели);
- дверка с двумя атермичными ручками и жаростойким стеклом для контроля за процессом;
- под камеры выложен огнеупорным камнем для распределения тепла от горелок.